11月8日-9日,以“茶和天下亲,缘结中华情”为主题的2025中华茶文化周·第十届中华茶奥会核心赛事——“红茗杯”斗茶大赛暨现场品鉴会在杭州龙坞茶镇隆重举办。作为本届斗茶大赛的冠名赞助商,红茗茶机以“用科技让非遗制茶技艺产业化”为理念,与来自两岸三地的茶界专家、资深茶人及万千茶叶爱好者共同见证了这场集传统技艺与现代创新于一体的茶界盛典。

品鉴会现场热火朝天,来自全国各地的40余家获奖茶企参加活动,大家切磋技艺,借此机会相互学习、取长补短,共同推动中国茶叶加工技艺向更高水平发展。


本次赛事红茗茶机还携最新研发的茶叶炙烤香气优化机、复合热源烘焙提香机等设备亮相推介会,通过高温炙烤+复合烘焙工艺技术,实现茶叶加工过程物理改性+风味优化。该项技术一经推出,就获得了与会专家和在场茶企的高度认可。

最终经过激烈角逐,共诞生金牌14块、银牌24块、铜牌34块。此外,斗茶大赛七个组别共收取茶样360只,评选出金奖茶产品和优质奖茶产品,充分展现了我国茶产业的蓬勃生机与多样风貌,红茗茶机总经理张诚荣为各项赛事获奖的企业进行颁奖。

红茗茶机的参与,让斗茶这一传统赛事有了科技赋能的新内涵,也为茶文化、茶产业、茶科技的深度融合提供了生动实践。红茗茶机将始终秉承“用科技让非遗制茶技艺产业化”的理念,为茶产业的高质量发展不断做出贡献!