4月16日,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长张士康,中茶院科创中心王主任一行到浙江红茗茶机成套技术有限公司参观交流,公司主要负责人参加接待。
张士康院长先后参加了红茗标准化车间、茶机云监测管理平台,直观的对数字化设备实时数据监控、采集、传送、分析、预警、可视化显示了制茶设备全流程工作状态。让茶厂的生产管理人员远程可监管茶叶加工,实现茶叶生产标准化、清洁化和数字化。
双方就对茶叶的健康功效,人工智能在茶叶行业应用等研究领域开展了深入交流,现场品尝了全套数字化设备调制烘焙的精品菊花加红茶茶饮,入口清香甜润,得到一致好评。